carbohydrate: class of organic compounds built from sugars, molecules containing carbon, hydrogen, and oxygen in a 1-2-1 ratio … الكربوهيدرات فئة من فئات المركبات العضوية المبنية من السكريات والجزيئات التي تحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين بنسبة 1-2-1